В рамках нового проекту «Гастроспадщина України: Традиції гостинності та культура приготування страв» буде створено першу українську енциклопедію.

Харків’ян запрошують до участі у проєкті з можливістю отримати сертифікат.

«Чекаємо на Вашу інформацію в паперовому або електронному вигляді (з обов’язковим посиланням на інтернет ресурси) за темою гастроспадщина України:

• традиції гостинності;
• культура приготування страв.

Можна додавати відео- файли та фото- матеріали».

Кожної п’ятниці на сайті Українського центру культурних досліджень http://uccs.org.ua/ в рубриці Гастроспадщина УКРАЇНИ буде презентовано найбільш яскравий матеріал, що було отримано протягом тижня.

Інформацію та рецепти можна надіслати на електронну адресу: uccseducate@gmail.com
Проєкт діє до 31.12.2020 року.

Нагадаємо.