В рамках нового проекту «Гастроспадщина України: Традиції гостинності та культура приготування страв» буде створено першу українську енциклопедію. Харків’ян запрошують до участі у проєкті з можливістю отримати сертифікат. «Чекаємо на Вашу інформацію в паперовому або електронному вигляді (з обов’язковим посиланням на інтернет ресурси) за темою гастроспадщина України: традиції гостинності; культура приготування страв. Можна додавати відео- файли та фото- матеріали». Кожної п’ятниці на сайті Українського центру культурних досліджень http://uccs.org.ua/ в рубриці Гастроспадщина УКРАЇНИ буде презентовано найбільш яскравий матеріал, що було отримано протягом тижня. Інформацію та рецепти можна надіслати на електронну адресу: uccseducate@gmail.com Проєкт діє до 31.12.2020 року. Нагадаємо. Онлайн-виставка «Осінні барви Слобожанщини»