Ціни на усі овочі борщового набору істотно переважають показники минулого року, а деякі основні позиції подорожчали в рази. «Винятком є картопля: через збільшення її валового збору виробники змушені реалізовувати свою продукцію дешевше, ніж у цей самий час минулого року», — пояснюють фахівці. Про це пише agronews.ua. Станом не середину січня гуртові ціни на картоплю в Україні в середньому залишалися на позначці 4,5 грн/кг, і хоча є стабільний попит з боку покупців, фермери не ризикували підвищувати цінники саме через достатню пропозицію товару на ринку. «Однак ситуація може змінитися вже у найближчі 1−2 місяці. Навесні 2021 року фермери значно збільшили площі під картоплею. Проте її якість через погодні умови була поганою. Як результат, збільшення площ під культурою дозволило … Читати далі В Україні прогнозують суттєве подорожчання картоплі