Складні погодні умови, що склалися в Україні навесні 2020 року, суттєво вплинули на медовий врожай — пасічники недоотримали від 30 до 50% меду. «Весняні та ранньолітні сорти меду цього року практично відсутні, так само як монофлорна акація, липа, гречка — а це найбільш популярні види меду серед споживачів. На сьогодні у більшості пасічників в наявності тільки соняшник та різнотрав’я з соняшником», — відзначають експерти. При цьому, експерт зазначає, що перехідні залишки меду врожаю минулого року, які зазвичай складають 15-20%, вже давно вичерпані. А гуртовики продовжують активно скуповувати мед у пасічників. «Можна прогнозувати подальше зменшення запасів меду у листопаді-грудні, з січня … Читати далі Експерти прогнозують дефіцит меду